隨著人均工資的上調，將推動食品加工業從勞動密集型向技術密集型產業轉變。這一轉變的重點便是引進自動化分選、稱重機設備，通過分類包裝既能提高裝箱效率，降低成本，又能擴大品牌影響力，一舉兩得。

      流水線生產產品采用機器自動化分選，模樣大小相當的水果或海鮮肉食等產品，可按重量大小、重量上下限分類，篩選出來的產品從個頭到重量基本相差不大，提高產品賣相。

8級別鮑魚分選機

      例如時下，正是海參、鮑魚收貨的旺季。可鮑魚個頭有大有小，養殖戶售賣總嫌不夠美觀。珠海大航生產的鮑魚分選機設備恰能解決這個問題。從海里打撈上的鮑魚經過表面清洗，被直接送入重量分選機設備的輸送帶上，在線自動稱重機設備可以對鮑魚、海參的重量進行感應，同時控制被感應的鮑魚傳送到提前設定的不同等級的框中，可以對個頭差不多的鮑魚、海參進行篩選。

      一臺半手動上料的鮑魚分選機大約能節省5-8個人工進行鮑魚、海參分選。通過鮑魚分選機的鮑魚、海參經輸送帶，由分離裝置進行分離，全方位的保護鮑魚不受損傷，延長鮑魚海參的保鮮期。